海参-海参价格-功效做法青岛与大连隔海相望，青岛纯淡干野生海参的品质当然也是棒棒哒。一克青岛纯淡干野生海参所含有的营养物质相当于几十克的肉类和蔬菜加在一起所具有的营养元素的数量总和。
青岛纯淡干野生海参含有大量的营养物质，并且脂肪含量明显偏低，是一种高蛋白，低脂肪的食物，对于一些心血管疾病，不能大量食入脂肪的人尤其具有良好的效果。
青岛纯淡干野生海参的功效与作用还包括补肾壮阳，治疗阳萎早泄，腰酸腿软等男性疾病，如果有上述问题的男性朋友，不妨去试着食用一些海参，而不是先去吃一些所谓的壮阳药，你会发现，海参治疗男性病，很有的效果的哟。 
淡干海参与加盐刺参相比，营养成分差别还是很大的，加盐刺参在加工过程中，添加了大量的盐，以此来降低每斤海参的成本。
加了盐或者加了糖海参 ，即使价格再便宜，消费者也相当于花了冤枉钱。最重要的一点，加糖的加工过程中，造成了氨基酸、海参粘多糖、海参皂甙等营养成分的大量流失，而这些营养成分，恰恰是海参营养价值所在。
海参皮中胆固醇的含量非常的低，对于高血压以及冠心病等人群来讲，是一个非常不错的选择，并且海参皮中的微量元素也是非常多的，其含量可以说是各种食物之首，多达八十种。
干海参发泡主要是水质很关键，水质越纯泡发出来的效果越好。矿泉水一般含钙、镁等各种矿物质较多，有一定硬度，所以不是发泡海参的好选择。自来水中含有很多矿物质以及漂白物质，对海参的发泡会有一定的抑制作用，影响海参发涨率的同时对海参的口感也会产生一定的影响。所以泡发海参一定用纯净水。
海参筋就是海参中那白色的部位，也被称为是海龙丝，可能了解的人都多少知道一点，是非常不错的一个部位，因为海参皂苷就在里面，可以说是价值非常高的，尤其是对于癌症患者来讲，海参皂苷是非常重要的，并且对于普通的人来讲，这种东西也可以起到防御癌症的功效，提醒大家，在食用的时候千万不要把这个部位去除掉，虽然说很多人在不了解的情况下，会将其和内脏一起清除，但是这个完全是错误的，因为这个部位的价值是极高的。
不管是干海参还是鲜海参，只要能够被人体所吸收，那么就是具有营养的。鲜海参营养是最为原始，但是不容易被人体直接吸收，吸收率达到是特别低，而且煮不熟的话很容易会拉肚子，可是干海参在泡发之后，所有的营养价值都很容易被人体吸收。
吃海参要注意长期坚持，吃海参最重要的是吸收海参中的营养，而只有长期食用，才能让海参的营养更好地为我们所用。很多人在坚持一段时间后，身体明显变好，睡眠质量提高了，身体素质也增强了。
