买什么样的海参好

买海参买的是健康，买什么样的海参好?买海参时无论商家说的多么天花乱坠，首先考虑的是安全。如果买了“糖参”“盐参”，花点冤枉钱是次要的，就怕有些不良厂家在向海参里注盐或糖的过程中，为了保持海参外形和颜色漂亮，添加一些对身体有伤害的化学物质。

“一分钱一分货”,“好货不便宜，便宜没好货”，这些古语听着刺耳，是有道理的。所以笔者提醒广大消费者，特别对海参了解不多的，买海参一定要谨慎，首先要看卖海参的商家是否有营业执照、生产许可、权威部门对该批次产品的检验报告，还要看该商贩敢不敢开具正式的发票。

买什么样的海参好？

海参好不好，关键看营养成分有多少。海参并不便宜，吃海参到底在吃海参的什么?国家级营养师赵远征说：“海参其貌不扬，味道也一般，但海参蛋白质含量高，最重要的是海参含有氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、海参皂甙、海参粘多糖等多种营养成分，对身体起滋补作用。比如其中的精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿，消除疲劳。”

买什么样的海参好？买海参不能只看价格高低、刺的好坏，最关键是看海参含的营养成分含量的多少。

同样是海参，为什么老许野生海参网售卖的与“盐参”的营养成分差异如此大?最主要的原因有三个：

原因一：老许野生海参全部采用大连、青岛、威海、烟台“国家无公害海域”自然生长的海参加工而成，从来不用圈养的海参，大海里自然生长的海参以茂盛的海藻为食物，长大需要五六年的时间。“圈养的海参”两三年就出栏，营养成分自然比不上大海里自然生长的海参。

原因二：老许野生海参采用最先进的海参干燥设备，将海参一次性脱水处理，产品中的盐分均为海产品中所固有的盐分。

原因三：老许野生海参采取逐个挑选，批批检验，合格出厂，不添加任何添加剂与防腐剂，保证了海参的品质。

原因四：厂家直销，可以省掉中间环节，价格更便宜。

作为消费者，买海参时也要关注一下品牌，品牌是顾客的口碑积累起来的，品牌海参质量更放心些。准备购买海参的消费者，在购买前要多了解些海参的知识，必要时请懂海参的朋友做参谋，尽量选购口碑好的品牌海参，我们的血汗钱不能白花!

买什么样的海参好？无论消费者是要购买海参送人，还是自己吃，都尽量购买价格高的，尽量购买优质海参，因为优质海参营养流失少，营养价值也较高。同时，还要注意区分海参的优劣，不要被劣质海参所迷惑。

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